詹姆士出走料(liào )理以尋找詹(zhān )姆(🐌)士(shì )私(sī )廚(chú )(🌰)菜單為節目主(🛍)軸,為了尋找記(jì )憶中(🎹)的(de )美味料理,詹(zhān )姆士將帶領大家探索市場(chǎng ),品嘗在(🌗)地美味(📼)、尋訪(🖲)料(liào )理達人(rén )。並在(zài )節(🗄)目中展現特(tè )殊食材的處理(🛹)方式(shì )、嘗試新的(📞)醬(jiàng )(🎿)料或是新的料理作(zuò )法(🚸),製作創意料理料(🐖)理(lǐ )教(🔊)學(💞),最後在節(🧚)目片(🔩)尾時作出(🚨)一道詹姆士(shì )創意料理。
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